Error message

Notice: Undefined index: sublayers in include() (line 65 of /home/koul/public_html/sites/all/modules/tabvn/layer_slider/layer_slider.tpl.php).

Κατεψυγμένες Ζύμες -Πρώτες 'Υλες Αρτοποιείας

Η εταιρεία δημιουργήθηκε το 2008 και έκτοτε λειτουργεί ανελλιπώς με συνέπεια και μέχρι σήμερα προτεραιότητα είναι η εξυπηρέτηση των πελατών μας. Δραστηριοποιείται στην Ήπειρο, Κέρκυρα και στην Λευκάδα και συνεργάζεται με επώνυμες εταιρίες

Συνταγές
που σας προτείνουμε

Περισσότερα...
  • Ζυμώνουμε στο μίξερ το 1/3 του αλεύρου με τη μαγιά λιωμένη στο γάλα
    Τοποθετούμε το μίγμα στη στόφα για 20-30 λεπτά
    Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαη ελαφρά
    Τοποθετούμε το προζύμι στο μίξερ,προσθέτουμε το μίγμα αυγών-ζάχαρης,το υπόλοιπο αλεύρι το πορτοκάλι και το αλάτι και ζυμώνουμε καλά

  • Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για λίγα λεπτά (5’-7’)
    Κόβουμε τη ζύμη σε μπάλες και την ξεκουράζουμε για μια ώρα σκεπασμένη με πλαστική μεμβράνη.
    Περνάμε τη ζύμη στη σφολιατομηχανή κάνοντας ένα διπλό και ένα μονό δίπλωμα.

  • Ανακατεύουμε στο χέρι τον κιγιέ με το κονιάκ
    Προσθέτουμε την κουβερτούρα υγείας λιωμένη και τέλος τη Φυτική Σαντιγύ FAMA ελαφρώς χτυπημένη